原生態滇菜食材供應商廠家直銷 / 定(ding)制化供應鏈 / 國(guo)內(nei)外批發
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品類：白、黃、黑牛(niu)肝菌
公(gong)司優(you)勢：云南牛肝菌(jun)出口排名前三，擁(yong)有(you)16個分加工廠
產品優勢：名貴稀有(you)的野生(sheng)食用菌(jun)，富含多種微量(liang)元素，營養(yang)鮮美(mei)
長期供應(ying)：Greens Food、云海肴、滇菌王
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選材(cai)來(lai)自(zi)世界優選牛(niu)(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)產區——云南大(da)理、麗江、楚(chu)雄等海拔2000米以(yi)上植被茂(mao)密的(de)(de)(de)地(di)區，這是一(yi)種至今(jin)無法人工種植的(de)(de)(de)野生食材(cai)。 牛(niu)(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)一(yi)般會在(zai)(zai)雨過天晴前的(de)(de)(de)黎明時(shi)分萌生,并在(zai)(zai)幾小時(shi)內與日出同步,迅速成(cheng)長(chang)為肥碩的(de)(de)(de)大(da)塊頭,生長(chang)的(de)(de)(de)過程要(yao)不眨眼(yan)才看得完整。公司要(yao)求當地(di)采(cai)摘人在(zai)(zai)牛(niu)(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)成(cheng)形的(de)(de)(de)5小時(shi)內完成(cheng)收獲菌(jun)(jun)(jun)子,超出5小時(shi),菌(jun)(jun)(jun)子一(yi)旦開(kai)傘,營養(yang)價值(zhi)和鮮美的(de)(de)(de)口(kou)感會隨即消(xiao)失。
我(wo)公(gong)司(si)在(zai)云南主要牛(niu)肝菌產區都(dou)多建有冷庫(ku)工廠，切實保證了當天采摘，當天加工，當天冷凍入庫(ku)。多年來(lai)，我(wo)公(gong)司(si)一直經營牛(niu)肝菌的出口業務(wu)，作為(wei)一種(zhong)高檔食材(cai)，產品深受歐洲市場歡迎。
近年來，牛肝菌(jun)在國內市場的認知度逐步提(ti)高，越來越多的餐飲(yin)也開(kai)始使用(yong)牛肝菌(jun)。我公司也順應(ying)這一趨(qu)勢，為餐飲(yin)企業(ye)(ye)定制(zhi)牛肝菌(jun)產品，盡我們的力(li)(li)量(liang)來減少餐飲(yin)企業(ye)(ye)的后(hou)廚壓(ya)力(li)(li)，讓餐飲(yin)企業(ye)(ye)更加專(zhuan)注(zhu)于(yu)業(ye)(ye)務(wu)的發展。
菌(jun)中之王、深山瑰寶、天賜珍肴、味(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei)
品質優良：適時(shi)采摘(zhai)，野生菌新(xin)鮮飽滿、大小勻稱(cheng)、肉質(zhi)肥厚，味道(dao)滋美。
高原山林純正野味：生長(chang)(chang)于楚(chu)雄(xiong)、大理(li)、麗江等地(di)高(gao)原山(shan)林，氣溫較低，生長(chang)(chang)周期較長(chang)(chang)，是云(yun)南特色純正(zheng)野味(wei)，綠色無污染。
野生(sheng)食(shi)用(yong)菌美味牛(niu)肝菌
牛肝菌(jun)(jun)因肉質肥厚，似(si)牛肝而得名，大部分品種均(jun)可(ke)使用，是名貴稀有的野生(sheng)食用菌(jun)(jun)，為(wei)“四大菌(jun)(jun)王”之一，主要有白、黃、黑(hei)牛肝菌(jun)(jun)幾種。
