蕓豆是十分受歡迎的家常菜，我們經常能在飯桌上看到它的身影，除了美味之外，蕓豆也很有營養，下面小編就帶大家來了解下蕓豆營養價值。

蕓豆營(ying)養豐(feng)富，含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、碳水化合物、膳(shan)食纖(xian)維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素(su)(su)A、蘿卜素(su)(su)、硫胺(an)素(su)(su)、核黃(huang)素(su)(su)、尼(ni)克(ke)酸、維(wei)(wei)生素(su)(su)C、維(wei)(wei)生素(su)(su)E、鈣、磷、鈉等成分。

蕓豆(dou)是補鈣(gai)強手(shou)。每100克(ke)帶皮(pi)蕓豆(dou)含(han)鈣(gai)達(da)349毫克(ke)，是黃豆(dou)的近(jin)兩倍(bei)(bei)。其蛋(dan)白質含(han)量(liang)高于雞(ji)肉(rou)，鈣(gai)含(han)量(liang)是雞(ji)的7倍(bei)(bei)多(duo)，鐵(tie)為4倍(bei)(bei)，B族(zu)維生素也(ye)高于雞(ji)肉(rou)。蕓豆(dou)也(ye)富含(han)膳食纖維，其鉀含(han)量(liang)比紅(hong)豆(dou)還高。因此，夏天吃蕓豆(dou)能很(hen)好地(di)補充礦物質。

萬力貿易生產銷售蕓豆、野生菌、紅糖等主要產品常年出口日本以及法國、德國、意大利、希臘等歐洲國家。歡(huan)迎撥(bo)打咨(zi)詢熱線了(le)解(jie)更多：?18087121295?